蜜棗缽仔糕

第一步：准備材料。

第二步：把糖和150ML水先混合。

第三步：然後倒入鍋中煮開。

第四步：兩類粉過篩。

第五步：然後加入剩下的100ML水。

第六步：用筷子調勻。

第七步：攪拌均勻至顆粒。

第八步：將煮好的糖水倒入步驟7中 攪拌均勻。

第九步：模具裏刷上一層油。（我用的是蛋撻模，最好用陶瓷小碗，更正宗）

第十步：將調好的液體倒入模具中九分滿。

第十一步：再放上蜜棗。

第十二步：上鍋蒸20分鍾即可。