芹菜牛肉粥

美食達人@玖嘉頤

芹菜牛肉粥封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 大米60克; 小米10克; 泉水適量

輔助料: 熟牛肉少許; 芹菜少許; 熟胡蘿蔔少許

調味料: 蔥少許; 姜少許; 花生油少許; 鹽少許

芹菜牛肉粥的做法步驟

第一步：大米60克，小米10克

第二步：大米小米混合後清水洗一次，放入適量泉水，大火燒開，小火熬煮40分鍾

第三步：熬好的米粥

第四步：熟牛肉切絲，芹菜洗淨切段，蔥姜切絲

第五步：將煮好的米粥放入少許鹽，花生油，牛肉，姜絲，燒開

第六步：開鍋後，放入蔥絲和芹菜，翻滾幾秒就可以出鍋

菜譜標簽：粥

相關食材：牛肉芹菜

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