芹菜炒牛肉

美食達人@教父302

芹菜炒牛肉封面圖

菜式簡介
　　芹菜和牛肉是絕配，現在正是芹菜大量上市的季節，既便宜又新鮮美味。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 牛肉400克; 芹菜200克

輔助料: 紅椒5個; 蒜瓣2個; 豆瓣醬2勺

芹菜炒牛肉的做法步驟

第一步：准備食材。

第二步：將牛肉加生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、水澱粉、植物油拌勻，腌製10分鍾。

第三步：將輔料炒香後放牛肉，將牛肉炒至五成熟後放芹菜大火翻炒至斷生，調味裝盤即可。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：牛肉芹菜

答配菜譜：芹菜與牛肉的做法

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