芹菜牛肉水餃

美食達人@童瑪

菜式簡介
　　頭伏餃子二伏面，今天是頭伏吃餃子，而且是老公和我一起包的大耳朵水餃，老公說吃大耳朵水餃有福，嘻嘻······

第一步：取適量面粉，打入一個雞蛋，加水活成面團饧著，餃子面適量軟點·

第二步：把牛肉，芹菜和蔥如圖切好，然後把芹菜和牛肉剁成肉泥

第三步：把剁好的肉餡兒放入小盆兒中，加入花生油，鹽，味極鮮，蚝油，香油使勁攪拌均勻即可

第四步：把事先饧好的面團兒做成劑子，擀成面皮兒，開始包餃子喽

第五步：餃子包好了。上鍋煮，開鍋後下入餃子，點3遍涼水餃子就可以出鍋了

第六步：餃子出鍋了，開吃，對，別忘了蒜泥兒哦！

芹菜牛肉水餃做法技巧/竅門/補充說明：

牛肉比較吸水，多放點芹菜

相關食材：牛肉芹菜

相關菜譜：: 牛肉香菇芹菜水餃的做法; 芹菜梗炒牛肉的做法; 芹菜牛肉餡包子的做法; 芹菜炒牛肉的做法; 芹菜牛肉粥的做法; 芹菜牛肉炒飯的做法; 芹菜炒牛肉的做法; 芹菜炒牛肉的做法; 芹菜牛肉水餃的做法; 芹菜炒牛肉絲兒的做法[圖解]; 芹菜牛肉的做法; 芹菜牛肉包的做法