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清蒸大肉蟹

美食達人@軒皓
清蒸大肉蟹封面圖

菜式簡介
  第一次發帖,挺高興呢。
  這只大肉蟹很肥,2斤多了。正好一個大盤子能裝下。

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
加拿大大肉蟹一只
輔助料
蔥絲適量
姜絲適量
大蒜切片
調味料
一小勺
半小勺

清蒸大肉蟹的做法步驟

  • 第一步:把它放盤子裏,撒上蔥姜絲、大蒜片。撒一小勺糖,在倒點白醋在盤裏幾滴就行。
  • 第二步:可以上籠蒸了,一定要涼水放提籠上蒸,水開{上氣了}後蒸20分鍾出籠。
  • 第三步:可以吃了,好鮮美啊!!!
  • 第四步:另外還做了水煮花生、熘肉段、酸辣小黃瓜。挺豐盛的。
  • 第五步:對了,買大肉蟹可一定要買活的哦。這是剛買來的時候,還挺嚇人呢!!!!
  • 清蒸大肉蟹做法技巧/竅門/補充說明:

    把醬油和食醋放在一起,沾著大肉蟹吃,味道不錯。吃海鮮最好是吃點醋。

    相關食材:肉蟹

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