意式蝴蝶面

美食達人@阿軟

意式蝴蝶面封面圖

菜式簡介
　　兔子有次在宜家點了個意面，我嘗了口，真心覺得一般般，回來買了包意面決定自己煮~

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 意面250克; 豬肉末300克

輔助料: 洋蔥1個; 西紅柿2個

調味料: 番茄醬2勺; 黑胡椒粉少許; 鹽少許; 糖1勺; 澱粉少許; 羅勒少許

意式蝴蝶面的做法步驟

第一步：洋蔥、西紅柿切丁，肉糜加鹽、胡椒粉、澱粉攪拌均勻。

第二步：鍋內放入黃油

第三步：炒香洋蔥後加入肉糜，炒至變色後

第四步：加西紅柿丁，番茄醬，糖

第五步：小火慢炒成肉醬，撒一把羅列，加鹽調味後即可

第六步：煮意面。撈出後過涼水，滴幾滴橄榄油，撒上黑胡椒粉。

意式蝴蝶面做法技巧/竅門/補充說明：

煮意面。水開後下意面，意面煮的時間比較久，感覺起碼煮了10分鍾，可以嘗一個，煮透即可。

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：蝴蝶面

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