香菇清炒蘆筍
菜式簡介
特別喜歡吃蘆筍,一次看綜藝節目阿基師教了這道菜,試了幾次大受歡迎。就是掌握好火候,蘆筍不能炒過頭,不然就不脆啦,材料下鍋馬上放鹽,帶出蘆筍的甜度。好吃的小秘密哦,跟大家分享。蘆筍裏帶著香菇淡淡的香味,真的很般配哈。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 蘆筍300克
- 鮮香菇5個
- 輔助料
- 大蒜1個
- 鹽1茶匙
菜式簡介
特別喜歡吃蘆筍,一次看綜藝節目阿基師教了這道菜,試了幾次大受歡迎。就是掌握好火候,蘆筍不能炒過頭,不然就不脆啦,材料下鍋馬上放鹽,帶出蘆筍的甜度。好吃的小秘密哦,跟大家分享。蘆筍裏帶著香菇淡淡的香味,真的很般配哈。