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自製酸奶(面包機版)

美食達人@葉子的小廚
自製酸奶(面包機版)封面圖

菜式簡介
  以前在超市買盒裝的酸奶,後來改爲每天定酸奶,夏天的時候,送來的酸奶好多次感覺臭臭的,都被扔掉了,然後一段時間不吃酸奶。可畢竟酸奶的營養很高,又利于吸收,自從買了面包機,酸奶就自己做了,又簡單又方便,自己做的很粘稠,沒有那種酸酸的感覺,口感好多了。

耗時/難易度
口味甜味
工藝其他
耗時數小時
難度簡單
主材料
純牛奶480毫升
輔助料
原味酸奶80毫升
芒果粒適量
調味料
冰糖粉25克

自製酸奶(面包機版)的做法步驟

  • 第一步:原材料
  • 第二步:將面包機的桶清洗幹淨,擦幹水分
  • 第三步:倒入冰糖粉
  • 第四步:倒入酸奶
  • 第五步:倒入牛奶,攪拌均勻
  • 第六步:將桶放入面包機裏裝好
  • 第七步:調至發酵檔位,最高六小時,就調到六小時
  • 第八步:時間到後,已經是粘稠的酸奶了
  • 第九步:盛入杯子裏,根據自己的喜好加入果粒
  • 第十步:美味酸奶做好了
  • 自製酸奶(面包機版)做法技巧/竅門/補充說明:

    一:不要滲入水分;

    二:做好的酸奶放入冰箱冷藏。

    菜譜標簽:飲品
    相關食材:酸奶面包

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