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芝麻油條

美食達人@蝴蝶蘭1
芝麻油條封面圖

菜式簡介
  好久就想做的油條,今天終于出手了。

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時數小時
難度簡單
主材料
白面適量
適量
輔助料
酵母適量
小蘇打適量
調味料
適量
芝麻適量

芝麻油條的做法步驟

  • 第一步:白面放在盤子裏,把酵母,小蘇打,糖放在小碗裏面加水,攪拌一下2揉面團用。
  • 第二步:把水加在面粉裏面一起揉。
  • 第三步:揉成光滑的面團就可以了。
  • 第四步:下面就該醒面,等面到了兩倍大,再加油反複揉三次。
  • 第五步:把面放面板上,擀成薄片,切成小段,把兩片疊在一起用筷子從中間壓一下就可以下鍋了。
  • 第六步:鍋裏面加油150到165之間就差不多了。
  • 菜譜標簽:家常菜主食

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