香煎黃花魚

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香煎黃花魚封面圖

耗時/難易度: 口味魚香; 工藝煎; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 黃花魚適量

輔助料: 大蒜適量; 蔥適量

調味料: 料酒適量; 鹽適量

香煎黃花魚的做法步驟

第一步：准備材料·黃花魚清洗幹淨去內髒·

第二步：蒜切片,蔥切段備用·

第三步：把魚兩面切上斜刀·

第四步：魚肚裏填上一半的蔥,蒜,魚身上均勻的抹上鹽,料酒腌製20分鍾·

第五步：熱鍋多放些油·

第六步：放入腌好的黃花魚·

第七步：煎到一面發硬發黃·

第八步：翻面繼續煎另一面,到入剩下的蔥蒜·

第九步：煎到兩面都金黃色即可·

菜譜標簽：熱菜

相關食材：黃花魚

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