清蒸黃花魚

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清蒸黃花魚封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 豆腐1小塊; 黃花魚1條

輔助料: 鹽適量; 蔥2顆; 紅辣椒1個; 姜幾片

清蒸黃花魚的做法步驟

第一步：清洗幹淨的魚抹上鹽腌製10分鍾。

第二步：把豆腐平放魚底下，放幾片姜，蓋上保鮮膜。

第三步：鍋內加水，把魚放進蒸，水開蒸10分鍾。

第四步：蒸魚時，把蔥、辣椒切絲備用。

第五步：魚出鍋去保鮮膜，加蔥、辣椒絲、淋醬油。

第六步：另取鍋倒油加熱，淋魚上就好了。

第七步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：黃花魚

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