紅燒黃花魚
菜式簡介
大黃魚用家傳的紅燒方法烹饪，成品非常好，味道鮮美，肉質鮮嫩。酌酒下飯都不錯，節日餐桌不可或缺的一道吉祥菜。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝燒
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 黃花魚800克
- 輔助料
- 油適量
- 鹽適量
- 甜面醬適量
- 腐乳適量
- 白糖適量
- 料酒適量
- 醬油適量
- 生抽適量
- 蔥適量
- 大料適量
- 姜適量
- 蒜適量
紅燒黃花魚的做法步驟
紅燒黃花魚做法技巧/竅門/補充說明：
1、料汁依據個人口味調製。
2、小火慢燒魚的味道更好。
相關食材：黃花魚