黃花魚香芋煲

美食達人@琪_feXjZ8E2

黃花魚香芋煲封面圖

菜式簡介
　　鹹香好美味，杠杠的。

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝煲; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 黃花魚一條; 香芋適量(炸好的)

輔助料: 香菜少許

黃花魚香芋煲的做法步驟

第一步：准備好食材:如圖。

第二步：將魚處理好。

第三步：切大塊。

第四步：將魚塊放入大碗裏，調胡椒粉，鹽拌勻。

第五步：然後放入酥炸粉拌勻。

第六步：沾上薄薄一層就好。

第七步：小湯鍋中葵花籽油加熱至五成熱，放入魚塊炸至金黃酥脆即可撈出來備用。

第八步：調碗汁:醬油，繞燒醬油，生粉，糖，加入水調勻。

第九步：砂鍋中放入姜片墊底，放入炸好的香芋，黃花魚塊，然後將調好的碗汁倒入。

第十步：中火燒開轉小火焖十分鍾。

第十一步：最後灑上香菜就可以上桌了。

第十二步：成品圖。

第十三步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐

相關食材：黃花魚香芋

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