煎焗小黃花魚

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煎焗小黃花魚封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 小黃花魚1條

輔助料: 油5克; 蔥10克; 姜10克; 胡椒粉1克; 味極鮮5克

煎焗小黃花魚的做法步驟

第一步：小黃魚1條。

第二步：去鱗及肚內，清洗幹淨，片開控淨水。

第三步：鍋燒熱下油燒熱，下魚先煎內面。

第四步：翻過來煎另一面，加入蔥姜再煎，然後加入味極鮮和少許水蓋上蓋1分鍾即可。

第五步：出鍋裝盤。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：黃花魚

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