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幹炸黃花魚

美食達人@晴天妹兒
幹炸黃花魚封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
黃花魚適量
輔助料
面粉適量
雞蛋適量
調味料
適量
料酒適量

幹炸黃花魚的做法步驟

  • 第一步:超市買的無頭黃花魚,加入鹽、料酒先腌製10分鍾入味。
  • 第二步:兩勺面粉加一個雞蛋。
  • 第三步:加入少許水和少許鹽調成面糊。
  • 第四步:將黃花魚裹滿面糊。
  • 第五步:油熱下鍋炸黃花魚。
  • 第六步:炸至金黃色撈出。
  • 相關食材:黃花魚

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