幹炸黃花魚

美食達人@董小伊

幹炸黃花魚封面圖

菜式簡介
　　簡簡單單家常做法，更快捷，魚肉細膩

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煎; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 黃花魚適量; 雞蛋一個

輔助料: 鹽適量; 五香粉適量; 料酒適量; 油適量

幹炸黃花魚的做法步驟

第一步：把魚收拾幹淨，提前用鹽+五香粉腌製20分加適量料酒

第二步：打入一個雞蛋攪散備用

第三步：把腌製好的魚在雞蛋液裏沾一沾讓每一條魚充分沾上雞蛋液

第四步：這樣做出來的魚肉特別鮮嫩

第五步：鍋中熱油放入黃花魚開始煎至2面金黃色即可

第六步：裝盤

第七步：成品。

菜譜標簽：熱菜秋季食譜午餐家常菜冬季食譜夏季食譜晚餐春季食譜

相關食材：黃花魚

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