煎小黃花魚

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煎小黃花魚封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煎; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 小黃花魚8條

輔助料: 蔥適量; 姜適量; 鮮醬油適量; 料酒適量; 食鹽適量; 面粉適量

煎小黃花魚的做法步驟

第一步：把小黃花魚放盤子裏，加蔥段，姜片，鮮醬油，食鹽，料酒腌漬20分鍾。

第二步：把腌好的黃花魚兩面粘上幹面粉，放鍋裏小火慢煎。

第三步：等黃花魚定型後，翻面，煎至兩面金黃。

第四步：煎好的小黃花魚擺盤。

菜譜標簽：熱菜老人家常菜朋友聚餐夏季食譜晚餐

相關食材：黃花魚

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