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酥掉渣的黃花魚

美食達人@雨中漫步_kRsJPX
酥掉渣的黃花魚封面圖

菜式簡介
  酥脆,魚肉鮮嫩的黃花魚,做法簡單,好吃到光盤。

耗時/難易度
口味鹹香
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
黃花魚500克
輔助料
玉米面粉適量

酥掉渣的黃花魚的做法步驟

  • 第一步:黃花魚洗淨,放入料酒、花椒、蔥、姜、鹽、胡椒粉。
  • 第二步:拌勻、腌製30分鍾。
  • 第三步:玉米面粉裏面加一點13香,拌勻。
  • 第四步:黃花魚均勻的裹上一層玉米面粉。
  • 第五步:平底鍋放油燒熱,放入黃花魚,中火慢慢煎。
  • 第六步:中間反面。
  • 第七步:差不多煎8分鍾,熟透。
  • 第八步:裝盤。
  • 第九步:成品。
  • 相關食材:黃花魚

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