幹煎黃花魚

美食達人@陳太好煮意

幹煎黃花魚封面圖

菜式簡介
　　今晚我們吃的黃花魚，不用任何的腌料腌製的，直接將處理幹淨的魚放入不粘鍋煎熟，最後淋上生抽即可。酥脆的皮，很有魚香味。用來下飯很不錯！

耗時/難易度: 口味魚香; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 黃花魚兩條

輔助料: 生抽適量

幹煎黃花魚的做法步驟

第一步：買回來的黃花魚去頭，去內髒然後清洗幹淨，用廚房用紙吸幹水份。

第二步：不粘鍋熱油然後將黃花魚輕輕的放入煎直至兩面金黃。

第三步：煎好的黃花魚。

第四步：出鍋前將生抽淋在黃花魚上慢火讓魚身均勻的裹上生抽。

第五步：將煎好的黃花魚擺盤即可。

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相關食材：黃花魚

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