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醬燒黃花魚

美食達人@曦雅媽媽美食
醬燒黃花魚封面圖
耗時/難易度
口味醬香
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
黃花魚適量
輔助料
適量
適量
生姜適量
大蒜適量
金格勒醬適量
生抽適量
料酒適量
適量

醬燒黃花魚的做法步驟

  • 第一步:1·原材料圖。將黃花魚刮去鱗,掏淨內髒及鰓,洗淨。生姜切絲備用。
  • 第二步:2·在魚身兩面剖上斜直刀,用鹽,生姜,料酒腌漬。
  • 第三步:3·腌漬後用廚房用紙吸取表面的水,備用
  • 第四步:4·鍋中用生姜擦拭,倒入適量的油,放入黃花魚。
  • 第五步:5·煎至兩面金黃,
  • 第六步:6·倒入適量的,生抽,
  • 第七步:·加入小半碗水,
  • 第八步:·加入適量的金格勒醬,
  • 第九步:8·燒開後,中小火燒7-8分鍾,
  • 第十步:9·大火燒至醬汁有點濃稠撒入蔥花即可。
  • 第十一步:成品圖
  • 菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:黃花魚

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