糖醋大黃花魚

美食達人@董小伊

糖醋大黃花魚封面圖

耗時/難易度: 口味魚香; 工藝炖; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 大黃花魚一條

輔助料: 鹽適量; 五香粉適量; 料酒適量; 油適量; 蔥花適量; 紅辣椒適量; 蒜末適量; 姜適量

糖醋大黃花魚的做法步驟

第一步：收拾幹淨切花刀。

第二步：加料酒蔥姜蒜腌製30分。

第三步：輔料備用。

第四步：鍋中多放一些油開始煎。

第五步：2面煎至金黃色。

第六步：把蔥姜蒜紅辣椒爆香然後添適量清水量末過魚即可，加五香粉糖醋老抽2調味即可。

第七步：大火燒開小火慢炖，鍋中湯汁濃稠時加鹽收汁出鍋。

第八步：裝盤。

第九步：請您品嘗。

第十步：成品。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：黃花魚醋

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