炖黃花魚
菜式簡介
黃花魚是味道鮮美的食材,家常的做法很簡單。只要黃花魚新鮮,只用蔥姜蒜、料酒醋就可以炖製出美味的佳肴。當然烹製黃花魚的方法很多,簡簡單單的做法更適合于烹製日常的家常菜。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝炖
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 黃花魚1條
- 輔助料
- 油1湯匙
- 鹽6克
- 料酒1湯匙
- 醋1湯匙
- 生抽1茶匙
- 味精2克
- 蔥姜蒜適量
炖黃花魚的做法步驟
炖黃花魚做法技巧/竅門/補充說明:
1、凡是烹製整條魚,最好保證魚的完整。
2、裝盤時湯汁不宜過多。
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