清蒸黃花魚
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝蒸
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 黃花魚1條
- 輔助料
- 蒸魚豉油2勺
- 料酒2勺
- 花椒適量
- 蔥適量
- 姜適量
- 鹽適量
- 胡椒粉適量
清蒸黃花魚的做法步驟
第一步：黃花魚，去內髒洗淨，在魚上面劃幾刀。
第二步：准備好，腌魚備用。
第三步：蔥·姜·花椒，倒入。
第四步：料酒，倒入。
第五步：放鹽，胡椒粉。
第六步：抹勻。
第七步：冷水上鍋，燒開以後蒸10分鍾。
第八步：在准備一些，香菜·辣椒·蔥。
第九步：魚蒸好，去掉蒸魚的湯汁，蔥姜，倒入蒸魚豉油。
第十步：香菜·辣椒·蔥放魚上面。
第十一步：鍋內放油燒微微冒煙。
第十二步：潑在魚上面就可以。
第十三步：成品。
第十四步：鮮美·誘人。
相關食材：黃花魚