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黃花魚水餃

美食達人@柳絮1982
黃花魚水餃封面圖
耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時一小時
難度普通
主材料
黃花魚500克
面團適量
輔助料
韭菜適量
蚝油適量
醬油適量
五香粉適量
適量
香油適量
適量
適量
色拉油適量

黃花魚水餃的做法步驟

  • 第一步:黃花魚洗幹淨,去魚鳍,去頭。
  • 第二步:骨頭和魚肉分離。
  • 第三步:放入破壁機,放姜蒜。加多半小碗水。
  • 第四步:打碎的魚肉。
  • 第五步:打好的魚肉。
  • 第六步:放入醬油 耗油 香油 五香粉 色拉油。
  • 第七步:韭菜切沫。
  • 第八步:魚肉和韭菜攪拌均勻。
  • 第九步:擀好的餃子皮。
  • 第十步:包好的餃子。
  • 第十一步:水開,大火5分鍾,中火5分鍾即可。
  • 第十二步:成品。
  • 相關食材:黃花魚

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