青椒豆鼓炒黃花魚

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青椒豆鼓炒黃花魚封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 黃花魚適量; 青椒一個; 豆鼓少許

輔助料: 姜少許; 蒜頭少許

青椒豆鼓炒黃花魚的做法步驟

第一步：准備好食材:如圖。

第二步：熱鍋放油，油量比平時炒菜要多一點，放處理好的小黃花魚煎製。

第三步：要煎至兩面金黃酥脆。

第四步：煎魚的同時，把青椒切塊，姜，蒜剁好。

第五步：小黃花魚煎好先盛上盤備備。

第六步：鍋中留些底油，下青椒，豆豉，姜，蒜末小火炒香。

第七步：放入煎好的小黃花魚。

第八步：調點醬油。

第九步：大火翻炒均勻即可

第十步：成品圖。

第十一步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐

相關食材：黃花魚青椒

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