香炸小黃花魚
菜式簡介
小黃花魚是海魚的一種,肉細嫩,刺很少,很適合炸製,外酥裏嫩好吃哦。。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炸
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 小黃花魚適量
- 輔助料
- 幹面粉適量
- 姜適量
- 蔥適量
- 鹽適量
- 花生油適量
香炸小黃花魚的做法步驟
香炸小黃花魚做法技巧/竅門/補充說明:
小魚裹上面粉可以保持魚的濕度,不至于魚肉發幹,還很好操作。
相關食材:黃花魚
菜式簡介
小黃花魚是海魚的一種,肉細嫩,刺很少,很適合炸製,外酥裏嫩好吃哦。。
小魚裹上面粉可以保持魚的濕度,不至于魚肉發幹,還很好操作。