垮炖小黃花魚
菜式簡介
小黃魚是中國的一種重要的海洋經濟魚類，主要分布于中國東海、黃海和渤海海域，屬暖溫性近底層魚類。小黃魚富含蛋白質、糖、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂和維生素A等人體所需的多種營養成分，營養價值高
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 難度未知
- 主材料
- 冷凍小黃花魚適量
- 輔助料
- 大料適量
- 花椒適量
- 香葉適量
- 幹辣椒適量
- 蔥適量
- 料酒適量
- 鹽適量
- 味精適量
- 醋適量
- 醬油適量
- 姜適量
- 蒜適量
垮炖小黃花魚的做法步驟
垮炖小黃花魚做法技巧/竅門/補充說明：
一定不要翻炒，小黃魚兒容易炒爛了
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