清蒸黃花魚
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝蒸
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 黃花魚一條
- 輔助料
- 蔥白適量
- 姜適量
- 油適量
- 鹽適量
- 料酒適量
- 醬油適量
清蒸黃花魚的做法步驟
第一步：准備好黃花魚一條。
第二步：魚洗淨去頭去尾，劃兩刀，放到盤子裏。（頭尾也可不去）
第三步：姜切絲、蔥白切段。
第四步：姜絲蔥段放在魚身上，加油、鹽、料酒、醬油腌製10分鍾。
第五步：將腌好的魚放進鍋內。
第六步：加蓋大火蒸15分鍾即可。
相關食材：黃花魚
第一步：准備好黃花魚一條。
第二步：魚洗淨去頭去尾，劃兩刀，放到盤子裏。（頭尾也可不去）
第三步：姜切絲、蔥白切段。
第四步：姜絲蔥段放在魚身上，加油、鹽、料酒、醬油腌製10分鍾。
第五步：將腌好的魚放進鍋內。
第六步：加蓋大火蒸15分鍾即可。