紅燒黃花魚

菜式簡介
　　紅燒黃花魚是媽媽的拿手菜，自從媽媽去世後就沒有吃到這醬香美味的黃花魚了。人越來越老了，越留戀童年的時光，越留戀媽媽的味道了。現在吃的好了，但吃不出原來的味道了。 今天去超市看見黃花魚特別新鮮，25元一斤于是買了2條。山寨一把媽媽的黃花魚。
　　 黃花魚含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素，對人體有很好的補益作用，多吃黃花魚可預防動脈硬化和冠心病。