口味黃花魚

美食達人@dian_dian1980

口味黃花魚封面圖

菜式簡介
　　口味系列的菜是湖南人很愛吃的，什麼口味蝦、口味魚、口味蛇什麼的。
　　今天就嘗試著做了一道口味魚。味道還是不錯的哦！

耗時/難易度: 口味醬香; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 黃花魚適量

輔助料: 豆鼓適量

調味料: 油適量; 豆鼓適量; 醬油適量; 料酒適量

口味黃花魚的做法步驟

第一步：買來冰凍的黃花魚，解凍後，去鱗、去內髒。

第二步：下油鍋，煎至兩面發黃。盛起裝盤。

第三步：鍋中還剩點油，放豆鼓，剁辣椒爆鍋。（這可是主角，自己做的哦）。

第四步：最後再把魚放入鍋中，加醬油，料酒烹10分鍾。出鍋。

菜譜標簽：老人午餐冬季食譜兒童晚餐私房菜

相關食材：黃花魚

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