醋焖黃花魚

菜式簡介
　　此菜鮮香適口、肉爛骨酥，醋香四溢是一道很下飯的家常菜。黃花魚營養豐富，鮮品中蛋白質含量高，鈣、磷、鐵、···多吃黃花魚可預防動脈硬化和冠心病。醋和料酒都有提鮮去腥的功效。