返回

幹燒黃花魚

美食達人@甯靜致遠0217
幹燒黃花魚封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時三刻鍾
難度普通
主材料
黃花魚2條
肥肉1塊
輔助料
郫縣豆瓣醬2勺
適量
生抽適量
料酒2勺
白糖1勺
小米辣3個
香菜1根
適量
適量

幹燒黃花魚的做法步驟

  • 第一步:黃花魚處理幹淨,郫縣豆瓣,肥肉,蔥姜蒜准備好。
  • 第二步:豬肥肉切小丁,蔥姜蒜切小丁。
  • 第三步:黃花魚身上劃幾刀。
  • 第四步:魚身上抹上薄面。
  • 第五步:鍋中放油,煎魚至兩面金黃。
  • 第六步:鍋中放肥肉丁煉出油。
  • 第七步:炒郫縣豆瓣出紅油,然後放蔥姜蒜。
  • 第八步:鍋中添熱水,放生抽,白糖,料酒。
  • 第九步:將魚放入鍋中燒至湯汁濃稠。
  • 第十步:裝盤,撒小米辣和香菜即可。
  • 相關食材:黃花魚

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM