香炸黃花魚

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香炸黃花魚封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炸; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 黃花魚1斤

輔助料: 姜適量; 料酒適量; 雞蛋適量; 鹽適量; 油適量

香炸黃花魚的做法步驟

第一步：魚洗淨，用料酒，姜絲，鹽腌製一小時

第二步：雞蛋打散，把腌好的魚在雞蛋液裏面沾勻

第三步：·油燒熱，把沾滿雞蛋液魚在裏面用小火炸至兩面金黃

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：黃花魚

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