香酥椒鹽排骨

美食達人@曹瀚中

香酥椒鹽排骨封面圖

耗時/難易度: 口味麻辣; 工藝炸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 排骨適量

輔助料: 澱粉適量; 姜2塊; 胡椒適量; 辣椒適量; 蔥1段

調味料: 鹽適量; 料酒2茶匙; 老抽適量

香酥椒鹽排骨的做法步驟

第一步：排骨用老抽，姜片，料酒腌製

第二步：用澱粉把排骨沾勻了

第三步：沾好的

第四步：下油去炸，炸到顔色變了

第五步：炸好的

第六步：在鍋裏放入辣椒，大蒜翻炒

第七步：最後放入青辣椒，放一點點鹽，在放入自製椒鹽灑在上面翻炒

香酥椒鹽排骨做法技巧/竅門/補充說明：

最後可以自己去做椒鹽，撒在上，

菜譜標簽：熱菜

相關食材：排骨鹽椒鹽

答配菜譜：排骨與椒鹽的做法

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