豆豉炒辣椒圈
菜式簡介
辣椒原産墨西哥，明朝末年傳入中國，辣椒中維生素C的含量在蔬菜中居第一位。辣椒具有健胃、助消化；預防膽結石；改善心髒功能；降血糖以及減肥等作用。豆豉含有豐富的蛋白質(20%)、脂肪(7%)和碳水化合物(25%)，且含有人體所需的多種氨基酸，還含有多種礦物質和維生素等營養物質。豆豉炒辣椒圈口味獨特，能增進食欲。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 辣椒3個
- 輔助料
- 豆豉100克
- 調味料
- 油少許
- 蒜末適量
- 白糖少許
菜式簡介
辣椒原産墨西哥，明朝末年傳入中國，辣椒中維生素C的含量在蔬菜中居第一位。辣椒具有健胃、助消化；預防膽結石；改善心髒功能；降血糖以及減肥等作用。豆豉含有豐富的蛋白質(20%)、脂肪(7%)和碳水化合物(25%)，且含有人體所需的多種氨基酸，還含有多種礦物質和維生素等營養物質。豆豉炒辣椒圈口味獨特，能增進食欲。