豆豉辣椒炒油渣

美食達人@蘋果的萍

豆豉辣椒炒油渣封面圖

菜式簡介
　　粗茶淡飯最養人，
　　平平淡淡才是真。
　　記錄生活中的點點滴滴！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度神級

主材料: 油渣100克

輔助料: 青辣椒3個; 辣椒粉1克; 豆豉2克

豆豉辣椒炒油渣的做法步驟

第一步：買的肥肉煉的油渣，香噴噴的趁熱被我吃了一半??。

第二步：植物油放入大蒜末、豆豉、辣椒粉煸出香味。

第三步：加入青辣椒大火翻炒。

第四步：放入鹽調味。

第五步：翻拌均勻。

第六步：加入油渣。

第七步：放入老抽、生抽調味。

第八步：香噴噴的下飯菜。

第九步：兩個人的晚餐。

豆豉辣椒炒油渣做法技巧/竅門/補充說明：

豆豉辣椒放鹽調味，油渣加入老抽、生抽就無需放鹽了。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐快手菜

相關食材：辣椒豆豉

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