白菜蝦仁

菜式簡介
　　白菜炒蝦仁是一道經典家常菜式，我用娃娃菜代替了大白菜來炒蝦仁，口感上面更加鮮嫩。還放入了四朵水發香菇，很好的掩蓋了蝦的腥味，增加了香味哦。
　　娃娃菜甜嫩甘美，膳食纖維含量高于大白菜和小白菜。娃娃菜的葉酸含量也較高。娃娃菜甜嫩甘美，膳食纖維含量高于大白菜和小白菜。娃娃菜的葉酸含量也較高。富含維生素和硒，葉綠素含量較高，具有豐富的營養價值，含有豐富的纖維素及微量元素，也有助于預防結腸癌。