蝦仁圓白菜炒面

美食達人@花魚兒

蝦仁圓白菜炒面封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 蝦仁170克; 胡蘿蔔絲100克; 圓白菜180克; 面條320克

輔助料: 料酒適量; 生抽適量; 鹽適量

蝦仁圓白菜炒面的做法步驟

第一步：食材：蝦仁（已清洗）、胡蘿蔔絲、圓白菜（已清洗切絲）、面條（已焯水過涼）

第二步：燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的蝦仁，加適量的料酒。

第三步：翻炒翻炒盛出。

第四步：接著，利用炒蝦仁的油，下入切好的圓白菜和胡蘿蔔絲翻炒翻炒。

第五步：然後，合入過涼好的面條，加適量的生抽。

第六步：加適量的鹽。

第七步：調味翻炒翻炒。

第八步：最後，合入炒好的蝦仁炒勻，即成。

菜譜標簽：老人家常菜主食晚餐工作餐

相關食材：蝦蝦仁白菜圓白菜

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