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小白菜蝦仁包子

美食達人@美食家4380x暖火火
小白菜蝦仁包子封面圖
耗時/難易度
口味鹹香
工藝
耗時一小時
難度普通
主材料
小白菜兩困
蝦仁適量
輔助料
粉條適量
香菇適量
一棵

小白菜蝦仁包子的做法步驟

  • 第一步:小白菜洗幹淨焯水,磨碎,攥幹水分。蝦仁洗淨切碎。香菇洗淨後焯水,攥幹水分磨碎。
  • 第二步:粉條煮軟後,切碎,加紅燒醬油上色,把腌好的蔥花,姜沫耗油,食用油,五香粉,放在一起拌勻。
  • 第三步:提前發好的面,下成合適的小集子,擀皮包好上鍋蒸二十分鍾,焖三分鍾即可。
  • 第四步:出鍋了。小白菜的清香與蝦仁的鮮美,在加上發條的Q彈太美了。
  • 小白菜蝦仁包子做法技巧/竅門/補充說明:

    小白菜加蝦仁或海米都行,但不加大肉。

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