《雞蛋炒莴筍》——清清爽爽，簡簡單單。

菜式簡介
　　涼拌莴筍，炒莴筍我都很愛吃，以前炒莴筍要不素炒，要不跟肉一起炒，今天試著用雞蛋炒，味道別有一番風味，木耳跟莴筍都脆脆的，雞蛋有著濃郁的香味，加上莴筍的清香，清爽。