豬油莴筍雞蛋羹

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豬油莴筍雞蛋羹封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 雞蛋1個; 豬油適量; 莴筍杆適量

輔助料: 鹽適量; 味精適量; 芝麻油適量

豬油莴筍雞蛋羹的做法步驟

第一步：材料准備好

第二步：將雞蛋打入裝有豬油的湯盆裏，用筷子攪拌均勻。

第三步：將莴筍杆去皮，切成小丁。

第四步：將適量的水加入調勻的雞蛋裏，用筷子攪拌均勻。

第五步：將切好的莴筍丁放入雞蛋裏調勻

第六步：將適量的鹽、味精和芝麻油放入雞蛋莴筍丁裏面。再次用筷子調勻

第七步：放入蒸鍋裏

第八步：蒸製20分鍾就好了

菜譜標簽：家常菜早餐羹類

相關食材：雞蛋莴筍筍豬油

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