白菜炖豆腐
菜式簡介
白菜炖豆腐，很普通的家常菜，但卻是冬季大家都愛吃的，喜歡吃的，經常端上餐桌的離不開的一道菜。尤其是經過煎至後的豆腐，吸足了白菜的清香，十分的可口。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炖
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 白菜半棵
- 豆腐100克
- 輔助料
- 白糖適量
- 鹽適量
- 蔥適量
白菜炖豆腐的做法步驟
白菜炖豆腐做法技巧/竅門/補充說明：
1、加少許白糖的目的是提鮮味，但實際上並吃不出甜味來。
2、視各人口味可以加點胡椒粉。
答配菜譜：豆腐與白菜的做法