法國街頭美食－可麗餅

美食達人@juju的巴黎廚房

菜式簡介
　　可麗餅是法國街頭到處能見到的最有代表性的美食之一，並且它已經普及到世界各國，特別是在東京可麗餅完全是超人氣甜品哦！今天我教大家做主食用和甜點用的可麗餅的家常做法，簡單，美味，而且看起來也很誘人哦！！

第一步：把雞蛋打進面粉裏

第二步：牛奶分2-3次倒進面粉，迅速攪拌

第三步：調微火，把面糊倒入鍋裏，盡量讓餅形成又薄又均勻的形狀

第四步：把融化的巧克力醬均勻得塗在餅上

第五步：放一些切成薄片的香蕉放噴式奶油（whipped cream）

第六步：把餅折成4分之一，再配上水果，巧克力醬等等點綴即完成

第七步：鍋上放一張火腿，上面打一個雞蛋，再適量放點鹽，胡椒，芝士等。等到用手摸蛋黃感到熱了，就可以下鍋

第八步：把剛做好的火腿雞蛋放在可麗餅上，把可麗餅的四面如圖一樣包起來即完成美味的主食用火腿雞蛋可麗餅！

菜譜標簽：家常菜小吃

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