青蒜肉片
菜式簡介
這是一道比較常見的家常菜,炒法也各種各樣。我比較喜歡這種吃起來幹幹的,香香的感覺,而且又能消滅掉肥肉,一箭雙雕,O(∩_∩)O哈哈~。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 青蒜300克
- 肥肉居多的豬肉100克
- 輔助料
- 姜末適量
- 蒜末適量
- 鹽適量
- 生抽適量
- 料酒適量
- 雞精適量
青蒜肉片的做法步驟
青蒜肉片做法技巧/竅門/補充說明:
這道菜適合肥肉居多的肉,瘦肉比較多的最後要先腌製,再用油煸炒。
相關食材:青蒜
菜式簡介
這是一道比較常見的家常菜,炒法也各種各樣。我比較喜歡這種吃起來幹幹的,香香的感覺,而且又能消滅掉肥肉,一箭雙雕,O(∩_∩)O哈哈~。
這道菜適合肥肉居多的肉,瘦肉比較多的最後要先腌製,再用油煸炒。