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青蒜炒瘦肉

美食達人@琪_feXjZ8E2
青蒜炒瘦肉封面圖

菜式簡介
  青蒜特有的香味,配肉類烹饪最適合不過,很美味下飯的哦。

耗時/難易度
口味蒜香
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
青蒜2棵
瘦肉200克
輔助料
少許
蒜頭少許
少許
醬油少許
少許
胡椒粉少許
生粉少許
香油少許
少許

青蒜炒瘦肉的做法步驟

  • 第一步:瘦肉切片,切點姜,蒜,放糖,鹽,醬油,胡椒粉,香油,生粉拌勻腌製15分鍾
  • 第二步:青蒜兩棵,洗淨
  • 第三步:蒜白斜刀切,蒜葉切小段,分開放
  • 第四步:熱鍋放油,下蒜白煸炒一下下
  • 第五步:再下蒜葉炒斷生
  • 第六步:然後下瘦肉片翻炒一會
  • 第七步:調少許醬油再翻炒一會兒
  • 第八步:炒至瘦肉香味濃郁熟透,關火,完成了。
  • 第九步:盛上碟,好香
  • 第十步:成品圖。
  • 相關食材:瘦肉青蒜

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