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培根卷鹌鹑蛋

美食達人@小幽愛吃羊肉串
培根卷鹌鹑蛋封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度未知
主材料
培根適量
生鹌鹑蛋適量
輔助料
豆腐適量

培根卷鹌鹑蛋的做法步驟

  • 第一步:把豆腐切方塊,中間挖洞,不要挖穿。
  • 第二步:平底鍋放少量油,豆腐塊放入平底鍋。
  • 第三步:把鹌鹑蛋直接打在豆腐的洞裏。小火慢煎
  • 第四步:同時煎培根
  • 第五步:5·等鹌鹑蛋凝固,把培根裹在豆腐外面。鹌鹑蛋的熟度自己控製。
  • 培根卷鹌鹑蛋做法技巧/竅門/補充說明:

    一定要控製好火候,鹌鹑蛋要凝固,豆腐還不能被煎軟,軟豆腐站不直。

    相關食材:鹌鹑蛋培根鹌鹑

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