奶香海鮮南瓜山藥羹

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奶香海鮮南瓜山藥羹封面圖

菜式簡介
　　這個羹是在南瓜湯的基礎上加大蝦和山藥，老菜新作，另有一番味道，很美味，值得你嘗試！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 南瓜適量

輔助料: 牛奶一袋; 大蝦3-4只; 洋蔥少許; 山藥一小截

調味料: 鹽適量

奶香海鮮南瓜山藥羹的做法步驟

第一步：所有材料

第二步：南瓜切小塊，五分之一洋蔥切小丁。大蝦切小段，山藥去皮切小丁放入鹽水中浸泡。蝦和山藥丁飛水待用

第三步：炒鍋加熱後，放入少許橄榄油，放入洋蔥炒香

第四步：放入南瓜，炒出香味

第五步：放入適量清水，煮至水蔣幹，南瓜熟透，關火，晾至溫熱

第六步：將牛奶和煮熟的南瓜倒入料理機，開動開關

第七步：將攪拌好的南瓜牛奶重新倒入炒鍋，將大蝦段和山藥丁倒入，湯開後放入適量鹽即可出鍋

第八步：成品

奶香海鮮南瓜山藥羹做法技巧/竅門/補充說明：

喜歡羹濃的，少加點牛奶，喜歡羹希的，牛奶不夠時可以加點水

菜譜標簽：羹類

相關食材：南瓜山藥

答配菜譜：山藥與南瓜的做法

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