香辣雞脆骨

菜式簡介
　　香辣雞脆骨，見者流口水，吃者口留余香。雖說吃辣椒愛上火，可偶爾給自己開個小竈，香辣勁道的菜讓人大飽口福、大開胃口。
　　 香辣雞脆骨還沒端上桌，已經滿屋飄香了，這就是香辣的魅力所在。家裏寶貝一向不吃辣，也經不住誘惑，一邊說著：“好香”，一邊伸了筷子，吃進嘴裏，那臉上的表情轉換無以形容，然後大叫：“辣、辣”，喝了水後說：“其實還想吃”。哈哈，辣椒呀，讓人愛恨不能呀。