大蒜炒臘肉

美食達人@花魚兒

大蒜炒臘肉封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 大蒜215克; 臘肉80克

輔助料: 鹽適量; 雞精適量

大蒜炒臘肉的做法步驟

第一步：材料：大蒜、臘肉（已切成片）

第二步：將大蒜去根清洗清洗。

第三步：放在案板上切成段，待用。

第四步：燒鍋倒油燒熱，下入臘肉翻炒翻炒。

第五步：接著，合入切好的大蒜翻炒翻炒至斷生。

第六步：然後，加適量的鹽。

第七步：加適量的雞精。

第八步：調味炒勻，即成。

第九步：出鍋，裝盤。

菜譜標簽：熱菜家常菜常見菜式葷菜

相關食材：臘肉大蒜

答配菜譜：臘肉與大蒜的做法

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