導語：酸甜可口的柚子，毫無疑問是秋冬季的當家水果。但也別小看這不起眼的柚子，本期，《生命時報》彙總國外多項研究，爲大家總結出吃柚子的六大好處。
1·保護心髒。美國《農業和食品化學期刊》發布一項研究稱，每天吃一個柚子能讓人體內的壞膽固醇含量降低15·5%，甘油三酯含量降低27%。深紅色的柚子對心髒健康最好，因其所含的抗氧化劑含量更高。
2·有助治療糖尿病。柚子有一種獨特的苦味，但正是這種苦味物質柚皮素爲柚子帶來了許多保健功效。以色列科學家發現柚皮素與目前兩種治療2型糖尿病藥物 有相同功效，因此有助于治療糖尿病。它能提高人體對胰島素的敏感性，並幫助人們保持健康體重，因此對預防糖尿病有好處。
3·減少中風。發表在《中風學期刊》上的研究顯示，柚子中含有的黃酮類物質能降低人們患上中風的可能性。這種抗氧化劑同時能增強血管功能、消炎，起到保護大腦的作用。英 國東安格利亞大學的研究者對69622位女性進行了長達14年的飲食習慣調查後發現：與那些很少吃柑橘類水果的女性相比，大量吃柑橘類水果的女性患上中風 的可能性會降低19%。
4·有利減肥。美國加州營養學和新陳代謝研究中心進行的一項研究發現：在不改變其他飲食習慣的基礎上，每餐之前吃半個柚子的人，持續12周以後，體重平均下降了1·6公斤。柚子中含有的化合物能夠加速脂肪燃燒，是一種天然的減肥水果。
5·去除色斑。皮膚病學家發現柚子含有的維生素c能夠讓色斑顔色減退。柚子也能當作美容品，切開後澆一勺蜂蜜，在皮膚上輕輕揉搓就好。但不要讓柚子接觸到面部，因爲柚子的酸性可能會對皮膚産生刺激。
6·緊致肌膚。柚子中的大量維生素c能讓皮膚保持最佳狀態，因爲維生素c對膠原蛋白的分泌有至關重要的作用，能讓膚色豐滿而又平滑。每天吃半個柚子就能起到護膚效果。
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